Laga mat med högrev recept

Långbakad högrev av älg – enklaste maten

Här kommer lektion två i konsten att lagamat utan att anstränga sig. Ät gärna kornotto till, alltså hela korn som man tillagar som en risotto

Vin mat & Alsace

Grillad högrev med karamelliserad lök, skysås och selleripurée

Men jag ville chansa för att visa hur jag brukar lagamat och det gick som det gick. Genom att tillaga det i låg temperatur blir det jämnt tillagat istället för att bli rått i mitten och tufft i kanterna

The Cheap Gourmand

Lågtempererad högrev med mynta, honung och vita bönor

Ett fantastiska sätt att laga kött på är att utgå från den innertemperatur som köttet ska ha när det är färdigt och tillaga köttet på den temperaturen i ugnen

Bara mat...och lite till

Långbakad högrev med gräddsås & wokad kål med rökt fläsk

Lättar matlagning finns nästan inte, eller kan du komma på något enklare sätt att lagamat än att sova

Vin mat & Alsace

Högrev med quinoa & kantarellrisotto

Medan jag gick på yoga bad jag mannen i hemmet att tillaga köttet, till detta skulle jag sedan servera en risotto på palsternacka och svamp

matkreation.se

Godaste maten från England

Var på en indisk restaurang kring Russell Square och blev själv lite inspirerad till att laga till heta rätter

Blogg&Mat.se

Nattbakad högrev med rödvinsky och tomat&vitlöksmör samt smashed potatoes

Jag vill med det här receptet visa hur lätt man kan laga fantastiskt god mat utan att det är för krångligt

Bonsmammans Bak

Långkok på högrev (pulled beef)

Så smidigt sätt att lagamat, gott som tusan är det också. Innan servering "trådade" jag upp köttet med en gaffel

Smartfoodtess

Höstgryta på högrev i Crock Pot

Långkok på högrev är bland det godaste och enklaste man kan laga. Maten sköter ju sig själv i grytan medan man kan roa sig på annat håll

Leva sunt

Köttbullar av högrev med kokt potatis och gräddsås

lagamat,. Koka upp grädde, kalvfond och tomatpuré på svag värme och låt puttra tills såsen tjocknar. Smaka av såsen med salt och vitpeppar

Kocksnack -

Pasta med högrev och salsiccia

Det var min systerdotter Hanna som lagadematen. Här kommer originalreceptet som är från Allt om mat. Koka upp och sänk värmen till medel

Smaskelismaskens

Pulled beef chuck - dragen högrev

Pulled beef chuck eller dragen högrev är oerhört tacksam mat att laga till, om man bara planerar lite vill säga

cat's bak- och matblogg

Gulaschsoppa med köttfärs

Originalet lagas ju med t ex ryggbiff eller högrev, jag använde mig av nötfärs istället. Hade kunnat laga den till middag imorgon igen om jag fick, haha

Ljuvligt god mat -

Veziras kött och grönsaksgryta

Ta ut grytan ur ugnen och lägg i potatis, grönsaker och krossade tomater. 1 kg högrev i bitar. 500 g krossade tomater

Matklubben.nu

Klassiskt Dillkött med kokt potatis

Det fick bli Dillkött, en klassisk husmanskost idag lagad på kvigan från förra årets frambog, eller egentligen märgpipa, men nu blev den urbenad

Recept och reflektioner kring mat

Mest googlade recept

Har ni ingen crock-pot fungerar det lika bra att laga till maträtten i en vanlig gryta. Rätten är billig, lätt att laga till och smakar gudomligt

Leva sunt

Grym marinad till pulled beef (innanlår)

Entrecoten blev förstås vansinnigt god men med tanke på priset och den lilla skillnaden som blev så är innanlår helt klart en vinnare och något jag kommer att fortsätta använda när jag ska laga pulled beef

Mat och bak med recept