När jag ska lagamat, vad jag än ska laga, kollar jag igenom vad det finns för rester. De vet inte hur man lagarmat på rester utan tror att man bara ska spara om det räcker till en hel middag åt en hel familj
Med det här inlägget och videon ovan vill jag rikta ett stort tack till alla de glada människor och modiga företag som under vintern här har gästat mina matlagningskurser där vi tillsammans lagat upp ett stort julbord i form av en helkvälls matlagningskurs och event
Ett gammalt inlägg med titeln "om att lagaför mycket ris när man är van att laga till två men nu i tre veckor bara lagar till sig själv" förmedlar ganska bra vad jag vill säga med det här tipset
Vi tog med oss maten på för att äta på vägen till Bangkok. Dessvärre har jag hunnit glömma en del så jag har höftat litet i förklaringen baserat på bilderna
Som jag sa då, så är jag egentligen inte mycket för jättestark mat och har inte varit så mycket på indiska restauranger, så det är en utmaning för mig att laga med äkta indisk hetta
Har ni inte lagatden, tycker jag verkligen att det är på tiden. Jag har fått förfrågningar på lite tipsinför nyår, och som ni förstår, då det varit glest mellan inläggen här, förtiden har inte riktigt räckt till
Jag har ju alltid gillat att lagamat vilket var och är enfördel, jag lagade alltid middagen i så pass stora mängder att det även räckte till lunchlåda dagen efter
