Och det tar ju sin lilla tid innan gröt stelnar, så jag lagade helt enkelt en portion havregrynsgröt igår innan jag gick och la mig - så var den redo för att bli pimpad imorse när jag gick upp
Vi har valt att inte ge Olivia varken välling, industritillverkad gröt eller färdiglagat barnmat. När det kommer till gröt tycker jag att det är så märkligt att rådet från BVC, dietister och Livsmedelsverket är att ge barnen industritillverkad gröt
Första gången jag gjorde bakad havregrynsgröt så lagade jag den med ägg (recept här (klick)). Andra gången gjorde jag min gröt vegansk och med en annan smaksättning
Sedan kom jag hem och lagadehavregrynsgröt till frukost som jag garnerade med massa godheter. Havregryngröten kokades upp i ekologisk havremjölk och smaksattes med lite vanilj
Och sen har jag åkt hem och lagat och ätit lunch (ska blogga om den strax). x Gröt med jordgubbar, citron, kanel och vanilj toppat med kakaonibs och mjölk
Vispa ner proteinpulvret och vispa gröten hela tiden så att den inte bränns fast. Lägg frysta bär i en bunke med lock, häll över gröten och ställ in den i kylskåpet ett par timmar så att den blir som pudding i konsistensen
Palla att INTE laga viss typ av mat bara för man bor ensam. Asså jag älskar tomtegröt. Men fattar inte dom som säger typ att "åh nej jag lagar aldrig rolig mat till mig själv"
Att jag inte tänkte på det, jag brukar ju ofta laga saker i micron. x Microbakad gröt med äpple och kanel toppat med en mini klick kvarg, blåbär och hasselnötssmör
Jag har i allt större utsträckning börjat laga mat från grunden, med så lite hel- och halvfabrikat som möjligt, utan tillsatser, glutenfritt, sockerfritt och även användning av stärkelse i så liten utsträckning som möjligt
Om jag ska vara helt ärlig kan jag faktiskt äta en portion gröt till middag ibland om jag inte orkar laga någon mat eller om jag inte orkar gå och handla precis innan jag ska åka tillbaks till Örebro igen
Ibland, när man är sjuk, krasslig och har en sprängande huvudvärk är det lite jobbigt att laga mat. Då är gröt en enkel ersättare för måltiden man inte orkar göra
