Fräs den sen i margarinet i en stekgryta. Lyft grytan åt sidan och tillsätt mjukosten. Riv moroten fint. Sikta över mjölet under omrörning så att det inte klumpar sig
Här är receptet på grytan jag lagade till middag igår, vi hade tänkt äta fläskytterfilé i helgen men blev bjudna på middag av mina föräldrar så fläskytterfilén blev kvar
Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Den här grytan är så lättlagad så att man behöver inte ens ha kommit ihåg att ta fram fisken från frysen på morgonen, man kan alltså vara så glömsk man vill och ändå få till en smarrig måltid
Jag gick igenom alla bilder jag tagit under hösten när jag lagat mat, ätit ute m. Fräs på medelvärme i oljan i en stor gryta tillsammans med alla torkade kryddor i någon minut, det ska inte ta färg, men dofta intensivt
Jag lagade den på "en höft". Idag var jag sugen på att skapa en mustig köttgryta. Stek köttet med lite hackad purjolök + salt&peppar Lägg över i en gryta
Det är en härlig känsla att laga mat med produkter som kommer från en gård i närheten, där det är enkelt att själv få se och uppleva hur djuren har det på gården
MojsigtAtt laga vegetariskt behöver inte vara svårt. KLARTSläng i vad du vill i grytan. Linsröror/grytor går att slänga ihop på ett kick och går att variera på en mängd olika sätt
