Lövbiff rullader med creme bonjour recept

Rullader med lövbiff

Rullader med lövbiff

Tillsätt grädde eller creme fraiche i pannan och koka ihop såsen. Servera de fyllda lövbiffrulladernamed såsen ur pannan (eller lägg upp på serveringsfat med kanter) samt potatistillbehör och ev
Chiliostfyllda rullader i sås

Chiliostfyllda rullader i sås

Vi använde en älgytterlår-bit som vi skar i ganska tunna skivor till lövbiff, blev perfekt till dessa rullader
Fyllda oxrullader i krämig sås

Fyllda oxrullader i krämig sås

Börja med att salta och peppra lövbiffarna. Rulla sedan ihop lövbiffarna och sätt en tandpetare igenom dom
Lövbiffrullader

Lövbiffrullader

Igår lagade vi lövbiffrullader fyllda med Cantadou-ost till middag, receptet kommer här. Stek i smör på medelvärme i några minuter tills rulladerna är klara

Fyllda lövbiffar

Lägg ett lager medcreme fraiche, sen osten. Lägg upp lövbiffarna på en skärbräda, krydda dem på båda sidor med italiensk krydda

Vitlöksfyllda lövbiffar

Bred på ett generöst lager medcremebonjour på hela lövbiffen. Fäst ihop rulladen med en tandpetare och stek i smör gyllenbruna runt om

Level 3 of 3 complete

Jag vill nog påstå att rullader är det bästa sättet att tillaga en lövbiff, det kan ju bli rätt torrt annars