Lågtempad sidfläsk recept

Lågtempad forell med picklad rödlök, knaperstekt sidfläsk och jordärtskockskräm

Stek sidfläsk knaprigt i stekpannan på medelvärme. Garnera med sidfläsk, krasse, krossade surdegskrutonger och citronskal

Nylagat

Pilgrimsmussla med blomkålspuré, rökt sidfläsk och hollandaisesås. Hej. Blivit ett litet uppehåll här på bloggen igen

Manfreds Mattorg

Hacka grönsakerna grovt och fräs i olja med sidfläsket, du kan dela den i mindre bitar eller lägga i hela biten som den är

FOOD MOB

Även ett par remsor lättrökt kumminkryddat sidfläsk inhandlades. Två vita sparris lindades i sidfläsket och stektes en stund

Sybariterna