Gnidinlaxenmedolivolja, salt och svartpeppar. Stickin en stektermometer i en av bitarna och baka i ugnen tillslaxen har en innertemperatur på 40 grader. 4 bitarlaxfilé à 150-200 g utan skinn. 1 msk olivolja. 2 skivade morötter. 1 blomkål, ibitar. 300 g broccoli, ibitar. 1 skivad rödlök. 1 ansad och skivad purjolök. 3 msk finhackaddill. 1 citron, rivet skal. 0,5 dl olivolja. 2 msk dill på kvist
