Det gäller med andra ord att hitta bra kombinationer av mat som är gott, nyttigt och snabblagat. Och är det alldeles för krångligt och tidskrävande kommer det heller inte att lagas och ätas igen
Härom dagen hamnade jag på Madelenes lchf blogg och hittade detta goda recept som jag tänkt pröva. Och korven byttes mot den halva kycklingen och knaperstekt bacon som jag numera gör i ugnen (läs gärna här)
Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt ochgott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
Istället för färdigskurna fisktärningar använde jag portionsbitar, som jag skar till själv, lagerbladet hoppade jag över och sockerärtorna, som jag hade hemma, blev ett gott tillskott i soppan
Här kommer ett recept på smakrika och saftiga pannbiffar gjorda på fläskfärs. Till dessa serverar jag lite råkost (grönkål, morot och rödbeta) samt en röra med purjolök och blomkål
Smält Bregott i en kastrull, tillsätt mjölken och låt koka upp. Det här är en underbar och lättlagad kaka som är som en blandning av fluffig sockerkaka och krämig kladdkaka
Den heter kort ochgott Gårdens kryddmix. Koka upp vattnet medan du skalar potatisen, och skär den sedan i små bitar, så kokar den snabbt och du kan få potatismoset klart på ca en kvart
