Skala och finriv morötterna, hacka löken. Blanda ihop allting ordentligt till en sammanhållen färs. Forma biffar (blir på satsen ca 8-10 stycken) och genomstek knapriga på medelvärme i stekpanna med rapsolja
Lägg linserna i en trådsil, eller i ett durkslag, och skölj av dem under rinnande kallt vatten. Denna lättlagade linsgrytan, med röd curry, tomater och kokos, är ytterligare ett bevis på att god vegetarisk mat inte behöver vara krånglig att laga
Enkel, lättlagadmat åt hela familjen, som ger den där lilla creepy känslan på tallriken. Jo, att vi måste ha lite Halloweenmat och annat Halloweengottis på bloggen denna veckan förstås
Detta är en fiskgratäng av typen hyfsat lättlagad, det du ska tänka på är att inte ha såsgrytan på plattan när du rör ner ägg- och gräddblandningen, och att du rör hela tiden, annars kan det hända att gulorna börjar kokas och stelnar till små äggklumpar
Vi denna tiden på året börjar man ju gärna tända grillarna så mycket man bara kan, men för de där dagarna då det fortfarande är lite kallare, så kan det vara gott med en riktigt krämig och lättlagad familjefavorit
Det här är otroligt lättlagadfestmat. Köttet serveras kallt och kan gärna göras dagen innan. Här kommer en smarrig helstekt kotlettrad med smak av rosmarin och vitlök från Artusis bok
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
