Jag äter inte fisk jätteofta även om man som liten alltid fick höra att ”ät fisk så blir du smart” och på senare tid har det väl mer varit ”ät fisk för att få i dig omega 3”
Pocherad lättrimmad torsk med ägg och persiljesås är en enkel och lättlagadfiskrätt som passar väldigt bra så här efter helgens intensiva saftande och syltande