En lyxig men lättgjord förrätt som är sprängfylld med umami och fantastisk god. Sushi ingefära (gari). Inspirationen kommer från Mattias Dahlgrens kokbok
så lättgjord och så god. Vi köpte sushi på älskade katsu sushi och åt den på balkongen. Sofie tog som vanligt sin vegetariska sushi med sjögrässallad, jag tog en vanlig 10-bitars med misosoppa till
