Lätt kall tapasrätt recept

Tapas

Man kan fylla med lite vad som helst och dom passar perfekt både som drinktilltugg eller ett lättare snacks

Mårtenssons kök

Het och svalkande på samma gång

Jag blir som de flesta andra sugen på lättare mat och gärna flera små kalla rätter. Nu när det äntligen blivit härlig sommarvärme så är det är inte lätt att veta vad man ska äta

Remsans bistro

Räkmousse

Vid serveringen doppar Du formen en kort stund i varmt vatten och drar en kniv runt kanten, så går de lätt att stjälpa upp

Birgitta Höglund´s Mat

När vi drog till Spanien för att fira min födelsedag

Klä botten på en springform med bakplåtspapper (för att lättare kunna ta loss tortilla när den är klar)

Remsans bistro

Het Scampi med Jordgubbssalsa

Salta och peppra lite lätt och ta upp räkorna ur pannan. et här är den friska salsan, som även är väldigt god till en grillad köttbit tillsammans med en kall vitlöksås

Louise´s Spis

Tapas-SM vecka 3: finalisterna

Vispa upp äggen lite lätt i en bunke, salta och rör ner pressad vitlök och spansk peppar. Lägg dem i kallt vatten och dra av skalet

SMASKENS.NU

Marinerad strömming med persilja, vitlök och chili (Boquerones)

Perfekt rätt att servera på buffé eller som lätt förrätt och då gärna på bröd som rostats med olivolja

Vardag med Nordefors

Annorlunda med Zucchini - en tarte

Den passar bra som en lätt rätt för sig själv med en grönsallad eller på ett buffébord. Och den är både god kall och ljummen

Kerstins Foodtwist

Vitlöksgratinerade musslor

Skölj och borsta musslorna under kallt vatten. Släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man slår på skalet

Matklubben.nu