Kycklingspett i ugn buffe recept

Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Bacon- & broccoli paj, tunnbrödsklämma med rostbiff, grilladfläskfilé med kapris- & bacon vinägrett, curryfrästa kycklingspett, paprikasotade laxkuber toppad med rostad plommon cocktail tomat, ört- & vitlöks nötspett, pizzabullar, rågknäcke medaljong med lax spread och örtkryddad filékorv och prästost sticks
Kycklingspett med salsasås

Kycklingspett med salsasås

Men här kommer recept på snabba kycklingspett med salsasås som ringlades över kycklingen. Vifirademin sambo förra helgen, men det är idag som han fyller år och vi är iJönköping
Buffémat

Buffémat

Kycklingspetten är färdiggrilladekycklinginnerfiléer med barbecuesmak från Guldfågeln som jag trätt på spett
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Grilladekycklingspett med sticky BBQ glaze. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på tillstudentmottagningen
Mera tapas..

Mera tapas..

Ugnsgrilladekycklingspett är alltidlika gott. Lägg den hela brieosten på en ugnsfast form. Varm brietårta med rostade nötter och flytande honung passade väldigt bra till vår tapasbuffé
Recept till färgglad sommarbuffé

Recept till färgglad sommarbuffé

Asiatiskakycklingspett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. I går firadeviJackies trettonårsdag med nästan hela släkten
Varm pinjekaka med rosmaringlass

Varm pinjekaka med rosmaringlass

Vificktzatziki, grekiska köttbullar smaksatta med citroni en tomatsås, salami, lufttorkad skinka, kycklingspett, sallad med ädelost och valnötter, marinerade kronärtskockshjärtan, oliver, cocktailtomater, bulgur- och bönsallad
Paj är allemansrätt eller i alla fall bufférätt

Paj är allemansrätt eller i alla fall bufférätt

Vad man bjuder på varierar stort men vanligast är väl pajer, bröd, kycklingspett, sallad etc. Om pajen verkar bli för brun på ovansidan täcker jag alltid med liteugnsfolie för att inte bränna den mot slutet
En buffé med asiatiska smaker

En buffé med asiatiska smaker

Kycklingspettenmarinerades över natten för att ugnsgrillas på lördagsmorgonen och sen snabbt svalna av innan de åkte intill såserna i kylen
Smarriga kycklingspett

Smarriga kycklingspett

Lägg grillspetteni blöt. Skär kycklingfilénai avlånga bitar. Krydda med salt, svartpeppar, curry och paprikapulver

Örtmarinerade kycklingspett

Häll upp marinadeni ett djupt ugnsfast fat. Låt kycklingspettenliggaimarinaden ett dygn före servering
Kycklingspett med ört- och vitlöksrub

Kycklingspett med ört- och vitlöksrub

Trä upp kycklingen på spetten och lägg på galler iugnen med en plåt under (eller i en ugnsform). Kycklingspett som passar lika bra på picknicken som midsommarbordet som vilken buffé som helst
Brilliant buffémat

Brilliant buffémat

Nu stundar snart sommarens alla kalas, studentskivor, gardenparties och annat kul galej. När vi har kalas ifamiljen J, så brukar det bli ganska stora tillställningar och då är det snudd på omöjligt att på egen hand fixa en "riktig" middag
Födelsedagsfirande

Födelsedagsfirande

Det blev en liten buffé med pastasallad, kycklingspett, kallskuret, bröd och ost. För ca en vecka sen fyllde jag år och hade ett litetfirande hemma på lördagen