Stycka kycklingen i bröst och kycklingklubbor. Lägg sedan i tomaterna, oliverna, hackad vitlök, morötter i bitar eller slantar, örter, sardellerna i bitar, lagerblad, kycklingbuljong
Om du är mer för handarbete så börjar du med att mosa sardellerna ordentligt med en gaffel. 4 kg grillad kyckling eller kycklingklubbor. 5 st sardeller konserv