La dit kycklingfilé och linda ihop till paket. Jag tog en parmaskinaskiva i taget och bredde ut färskosten som jag blandat med egengjord pesto, givetvis går det lika bra att köpa färdig pesto
Skär den grillade kycklingfilén i bitar. Lägg på ett lager medparmaskinkan. Lägg på kycklingen, tomaterna, oliverna, resterande av parmaskinkan, ruccolan och basilikan
