Mat iugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld medparmalindadkycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Lindaskinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Från början skulle kidsen absolut inte ha någon konstigparmaskinka på sinkyckling, men nu börjar de blilitefinsmakareminsann
Lägg över potatiseni en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Smörj en ugnsfast form. Salta och peppra kycklingfiléerna och lindain dom iparmaskinkan
Fylld kycklingfilé har jag funderat på länge att jag ska göra och idag tog jag tag i saken. ) Riktigt gott och det kändes så lyxigt att äta lite "finare mat" såhär mitti veckan