Kungskrabba recept

24 Spara
Gratinerad kungskrabba med citron- och vitlökssmör

Gratinerad kungskrabba med citron- och vitlökssmör

Min svåger Nicke bjöd på kungskrabba. kungskrabbakryddsmör på smör, citron, vitlök, salt och svartpepparsurdegsbrödDela klorna, lyft försiktigt ur köttet ur krabban
14 Spara
Kungskrabba och pilgrimsmusslor med fräsch salsa och "rökig" majjo

Kungskrabba och pilgrimsmusslor med fräsch salsa och "rökig" majjo

tina kungskrabba och pilgrimsmusslor i kylen över natten. Kungskrabba och pilgrimsmusslor2 paket fryst kungskrabba (à 400 g)2 paket frysta pilgrimsmusslor (à 200 g)flingsaltnymalen svartpeppar1 msk smör1/2 msk olivoljaFräsch melonsalsa2 tomater150 g honungsmelon1/2 stjälkselleri1 liten grön chilifrukt (t ex spansk peppar)1 salladslök1 tsk flytande honung1 1/2 msk färskpressad limejuice1 msk olivolja1/2 tsk saltev ett par droppar tabasco2 msk grovhackad korianderlimeklyfta och koriander till garnering2 äggulor2 tsk färskpressad citronjuice1 tsk dijonsenap1/2 tsk salt2 dl neutral rapsolja0,8krm hickory liquid smokeGör så härKungskrabba och pilgrimsmusslor1
6 Spara
Stekt kungskrabba med brynt smör och citron

Stekt kungskrabba med brynt smör och citron

Känner mig bättre idag. Nacken känns inte lika stel och jag fryser inte heller. Men jag hade en hemsk mardröm vid 4-blåset och det tog flera timmar att somna om efter det
0 Spara
Gratinerad kungskrabba med vitlöks och persiljesmör

Gratinerad kungskrabba med vitlöks och persiljesmör

1 ben kungskrabba. Grymt gott. Denna delikatess trots sina 750 kr/kg är absolut något som ni måste testa
1 Spara
Avokadosorbet, chilifräst scampi och kungskrabba med vitvinsklot

Avokadosorbet, chilifräst scampi och kungskrabba med vitvinsklot

E. g. e. n. t. l. i. g. e. n. ä. r. j. a. g. j. u. i. n. t. e. s. å. m. y. c. k. e. t. f. ö. r. d. e. t. d. ä. r. m. e. d. i. m. p. o. r. t. e. r. a. d. e. h. ö. g. t. i. d. e. r. e. l. l. e. r. d. a. g. a. r. A. l. l. a. h. j. ä. r. t. a. n. s. d. a. g. ,. h. a. l. l. o. w. e. e. n. o. c. h. d. ä
1 Spara
Terrin på kungskrabba och insjökräfta

Terrin på kungskrabba och insjökräfta

kungskrabba. kungskrabba. Terrin. Klä en mindre form med plastfilm. Koka upp kräftfonden med agar-agar. Blanda övriga ingredienser i en bunke, vänd ner den varma geléblandningen och smaka av med salt och vitpeppar
0 Spara
Torsk och kungskrabba med ingefärsmajonnäs, sparris och dillolja på grillad levain

Torsk och kungskrabba med ingefärsmajonnäs, sparris och dillolja på grillad levain

Jag gjorde en macka med smörstekt torskrygg, kungskrabba, grön och vit sparris. Kungskrabba. Skala kungskrabban och låt krabbköttet rinna av på hushållspapper
7 Spara
Lyxig inledning på påsken!

Lyxig inledning på påsken!

Sillar till påskbordet förstås men också ben av kungskrabba. Kungskrabban ville vi laga på samma lyxigt asiatiska sätt som vi sett på Mästerkocken för ett tag sedan
6 Spara
Paila marina – skaldjursgrytan från Breaking bad

Paila marina – skaldjursgrytan från Breaking bad

1 ben av kungskrabba. 1 ben av kungskrabba. Ibland blir man ju så otroligt irriterad på sig själv. Man tror sig kunna det där med mat, älskar skaldjur, att få grilla stort och gillar sydamerikanska influenser i övrigt
6 Spara
Fänkål & purjolökssoppa med rödspätta...

Fänkål & purjolökssoppa med rödspätta...

Byns bästa fisk & skaldjursrestaurang där man bland mycket annat kan få hel kungskrabba direkt från tanken, fisken grillad i Jospergrill och massa smarrigt vin från snygg vinkyl
2 Spara
Mat och vänner – en lyckad kombination

Mat och vänner – en lyckad kombination

Tätt på fasanen följde dumplings fyllda med kungskrabba. Jag slog nog nytt rekord i att unna mig i lördags
2 Spara
Krabbsoppa

Krabbsoppa

kamtjatkakrabba (kungskrabba). Koka upp buljongen i en kastrull. Skala krabban och lägg köttet i kastrullen
1 Spara
Grillinspiration!

Grillinspiration!

Kungskrabban är förvisso ganska dyr men dra mig baklänges vad gott det är och mycket kött är det i benen också
1 Spara
Kungskrabbröra på stekt russin- och hasselnötsbröd

Kungskrabbröra på stekt russin- och hasselnötsbröd

kött från kungskrabba (ca 350 g med skal). Hacka krabbköttet lätt och finhacka rödlöken. Blanda krabba och rödlök med majonnäs, dill och citronsaft
1 Spara
Nyårsmiddagen 2011

Nyårsmiddagen 2011

Till förrätt blev det en melonsalsa med pilgrimsmusslor och kungskrabba som var fabulicious. Idag får ni inget recept men ni får kika lite på vad vi åt för godsaker igår
1 Spara
Skaldjursmiddag

Skaldjursmiddag

2 ben av kungskrabba. 2 ben av kungskrabba. Ingredienser (2 pers). Förrätten. 2 ostron. 1 msk olivolja. 1 charlottenlök
0 Spara
Grönärtssoppa med halstrad pilgrimsmussla och kamchatkakrabba

Grönärtssoppa med halstrad pilgrimsmussla och kamchatkakrabba

Värm upp den kokta kamchatkakrabban (kungskrabba) med lite smält smör. PilgrimsmusslorKamchatkakrabba (Kungskrabba)1 gul morot1 vanlig morot½ solo vitlök1 gul lök3 dl torrt vitt vin3 dl kycklingfond4 dl vatten1 msk vitvinsvinäger 2 dl grädde2-3 dl gröna ärtorSmörSalt och pepparSockerSkuren gräslökPersilja