Skala och skär morötterna till tunna slantar. Häll sedan mjölken över morötterna. Låt stuvningen stå och puttra en stund tills morötterna har fått lagom konsistens och stuvningen har tjocknat
Skär kålrot och morötter i mindre kuber (nån centimeter typ) och lägg dem i en kastrull. 3 morötter av det större slaget. 3 morötter av det större slaget
Servera den krispiga fisken med rostad eller friterad småpotatis, dipp och grönsaker. 1300 g morötter. 1Tillbehör600 g kokta delikatess potatisar 300 g morötter 100 g blomkål 100 g rädisor Citronsaft Salt Olivolja