De salta skaldjuren blir ett bra komplement till en mild, krämig broccolisoppa. Smakrik soppa. Dagens väder är inte kul alls här i Jämtland, så därför kommer ett inlägg att värma sig med, både till kropp och själ med varma sommarsolfärger
Häll då i grädden och koka ytterligare tills soppan har en krämig konsistens. Livet är härligt när det är kallt och snö ute, och för att förgylla det ytterligare gjorde jag en härlig, mustig skaldjurssoppa med ett bröd på yoghurt och balsamicosauterad lök för att värma mig med efter en prommenad i ett snöigt Hammarby sjöstad
Fisk & skaldjurssoppa 4 port. Nu är vi åter hemma i vårat hus efter två veckor på resande fot. Så det finns en del att ta tag i när man kommer hem minst sagt
När vi var på restaurang häromsistens beställde jag in en fisk- och skaldjurssoppa. 250-300 g kokosmjölk, gärna krämig. 250-300 g kokosmjölk, gärna krämig
I kväll får en krämig fisk- och skaldjurssoppa, kanske ett glas gott vin till det M har fått uppdraget), fredagsdisco och familjekraschlandning i soffan, få inleda helgen
En härligt krämigskaldjurssoppa med kräftterrin och vinterörtsallad, helstekt hjortinnanlår med confitkokad portobello, portvinssås och potatisstrudel med ädelost, björnbärscrème brulée med chokladknäcke och hallonkompott och sedan smultrontårta med chokladkräm
Av dom tre rätterna i menyn så var nog varmrätten den som jag minns minsta av, men precis som menyn sa så var varmrätten verkligen klassisk i alla bemärkelser med oxfilé, svamp i en krämig sås, bearnaisesås och en rödvinssås, på tallriken låg några klyftor Idaho potatis och inga grönsaker
