En krämigfiskgryta som får smak av apelsin och curry och som man helt enkelt bara vill ha mer av. Våren kan helt enkelt aldrig komma snabbt nog i mitt tycke
Enkel fisksoppa med timjan. Fiskgryta med saffran, lax och räkor. Fisksoppa med saffran och aioli. Aioli. 1. Vispa ihop äggulor och citronsaft eller vinäger
En härligt krämig skaldjurssoppa med kräftterrin och vinterörtsallad, helstekt hjortinnanlår med confitkokad portobello, portvinssås och potatisstrudel med ädelost, björnbärscrème brulée med chokladknäcke och hallonkompott och sedan smultrontårta med chokladkräm