Kräftstjärtar sås gös recept

Lyxig gös som första försök i Årets Kock

Mixa såsen till skum och skeda den över gösen. Jag älskar gös. Det har blivit en av mina favoritfiskar och eftersom min stuga ligger nära Ringsjön och vid en liten sjö, finns gösen runt hörnet

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Halstrad gös med kräftfärsfylld Cannelloni, kräftsås och Pernaudflamberade sockerärter

Garnera med några kräftstjärtar och en dillkvist. Reducera såsen till drygt hälften och sila så att den blir slät

Tasteline

Rödtunga Walewska

I en riktig Walewska skall det också vara hummer och tryffel men i denna budgetvariant är det ersatt med champonjoner och kräftstjärtar

Mat och vinbloggen

Fisk- och skaldjursgryta

lax eller gös. lax eller gös. 100 g kräftstjärtar el. Låt sjuda i såsen under lock 5-6 min tills fisken är klar. 100 g kräftstjärtar el

Lottas kök

Skaldjurspaté med saffranssås

Skär fisken i mindre bitar, skiva kräftstjärtarna. Gör såsen. Smaksätt med salt och peppar och låt såsen kallna

skanemejerier.se

Gös Ebba Brahe

Stek svampen i lite smör några minuter, vänd ner kräftstjärtarna och låt dem bli varma. Sås. Häll såsen över fisken och gratinera ca 10 minuter i ugnen tills fin färg. 600 g gösfilé. 1 burk kräftstjärtar

Matklubben.nu

Festlig fiskgratäng med skogschampinjoner och kräftstjärtar

Red såsen med potatismjöl och häll den över fisken. gärna abborre eller gös. Toppa med kräftstjärtarna. 200 g kräftstjärtar

Matklubben.nu

Coquille med gös

Lägg upp fiskbitarna och täck dem med svampen och kräftstjärtarna. Gör såsen under tiden som fisken är i ugnen

Matklubben.nu

Festlig fiskpaté

kräftstjärtar. 400 g färsk eller fryst fiskfilé av torsk, gädda, kolja, gös eller aborre. 1. Lägg fram alla ingredienserna i köket så att de får rumstemperatur

Hemmets Journal

Enkel fisk- och skaldjursgryta

Blanda ner sugarsnaps, kräftstjärtar eller räkor. t ex gös eller lax. Låt sjuda i såsen, under lock 5-6 minuter tills fisken är klar. Ca 100 g kräftstjärtar eller skalade räkor

Matklubben.nu

Fiskspett med skaldjur

Hacka syltlök, gurka, gräslök och lök till såsen. gös och/eller hälleflundra. 8 råa kräftstjärtar eller tigerräkor

Hemmets Journal

Sesampanerad fiskfilé med skaldjurssås

Hacka räkor och kräftstjärtar grovt och blanda med crème fraiche och fond i en skål. Servera fisken med såsen, limeklyfta, potatis och grönsallad

Hemmets Journal

Enkel fisk- och skaldjursgryta

Blanda ner sugarsnaps, kräftstjärtar eller räkor. t ex gös eller lax. Låt sjuda i såsen under lock 5-6 minuter tills fisken är klar. ca 100 g kräftstjärtar eller skalade räkor

Matklubben.nu

Fiskspett med skaldjur

Hacka syltlök, gurka, gräslök och lök till såsen. gös. 8 st kräftstjärtar. Blanda marinaden av alla ingredienserna

Hemmets Journal