Kotletter i ugn utan sås recept

8 Spara
Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Det enda negativa var att såsen blev väldigt tunn och behöver nog redas lite innan man kör in den i ugnen
2 Spara
HELSTEKT KOTLETT I UGN MED POTATISKLYFTOR OCH CITRONMARINERAD FÄNKÅL.

HELSTEKT KOTLETT I UGN MED POTATISKLYFTOR OCH CITRONMARINERAD FÄNKÅL.

Ibland är det kul att gå lite utanför boxen i köket. • Olivolja • Köttbuljong flytande • Sweet chilisåsChilipeppar, bitar (krydda)
5 Spara
Ugnsstekt kotlettrad med ljuvligt god sås - utan mjölk och gluten

Ugnsstekt kotlettrad med ljuvligt god sås - utan mjölk och gluten

Klipp sedan en liten öppning på toppen av påsen och stick in en ugnstermometer i köttet. Red av med maizena uppblandat med vatten och vispa ner tills du fått såsen så tjock som önskar
1 Spara
Kotlett med rostade rotfrukter och vinpepparsås

Kotlett med rostade rotfrukter och vinpepparsås

Börja med rotfrukterna, ta sedan såsen och stek sen kotletterna. Fräs lök och peppar i en msk smör ett par minuter (milt, utan att bryna löken)
0 Spara
Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Lägg de råa kotletterna i en ugnsform. Använd svamp om du vill, men funkar bra utan också. Smaka av med salt och peppar och häll blandningen över kotletterna
14 Spara
Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Skyn som bildats i ugnsformen kan serveras som den är eller användas som bas till sås. Långkokt fläskkött, kok potatis med sås och smakrika smågurkor – kan livet vara bättre
8 Spara
All heder åt moster Gunillas kotletter!

All heder åt moster Gunillas kotletter!

Det vinner intelagring utan dricks med fördel nu. Moset ska vara ganska fast eftersom det blir sås till också
2 Spara
Vitlöks- och rosmarinspäckad hel kotlett med champinjonsås

Vitlöks- och rosmarinspäckad hel kotlett med champinjonsås

Den blir härligt krispig efter att ha varit inne i ugnen och hjälper kotletten att inte torka ut. Vitlök gillar vi ju verkligen här hemma så några klyftor vitlök och ett par kvistar färsk rosmarin fick stå för huvudsmaksättningen till köttet och så serverade jag en god champinjonsås till
15 Spara
Sambalkotletter

Sambalkotletter

Fläskkotletter kan bli lite torrt och tråkigt att tillaga, men i den här såsen och med lång tillagning i ugn gör dem möra och goda
56 Spara
Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
20 Spara
Broccoligratinerad karrékotlett

Broccoligratinerad karrékotlett

Lägg kotletterna i en ugnsfast form, vispa ur stekpannan med lite vatten och häll skyn över kotletterna
17 Spara
Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Att fota genom ugnen är "sådär" men jag villetill hur det bubblar och puttrar i såsen. Läggköttet i en ugnsform och peppra lite på dem
3 Spara
Fläskkotlett med råstekt potatis, lakritsdoftande gräddsås och en mango-ingefärakompott…

Fläskkotlett med råstekt potatis, lakritsdoftande gräddsås och en mango-ingefärakompott…

Såsen som i detta sammanhang skulle få en väldigt stor roll då jag hade valt att endast krydda kotletter och potatis med salt och peppar ville jag skulle få stå till sig ordenligt så att alla smaker verkligen blev framträdande
2 Spara
Fläskkotlett fylld med ädelost och skinka

Fläskkotlett fylld med ädelost och skinka

När kotletterna stekt klar lägger du in dom i ugnen så länge och smälter resten av smöret i pannan samt rör i mjölet
1 Spara
Påskalamm - lamm som verkligen tystnat...

Påskalamm - lamm som verkligen tystnat...

Dessutom har det gått tillräckligt många år sedan Sergeant Pembry försåg Hannibal Lecter med nästan råa lammkotletter att man kan äta dylika utan att betraktas som en presumtiv seriemördare
0 Spara
Italieninspirerad

Italieninspirerad

Placera dem i en ugnsfast form med snittytan uppåt och stoppa in i ugnen. Det är den bästa kosten för mig och ibland får min man stå ut med att det blir perioder helt utan gräddiga såser och kokt potatis
0 Spara
Matsedel vecka 12

Matsedel vecka 12

Tisdag - Champinjongratinerade kotletter. Ja, vad kan passa bättre i påsk än saftigt ugnsstekt kyckling i en galet smakrik sås med påskmust som bas