Kotlett gratäng recept

35 Spara

Kotletter i ljuvlig sås

Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda. Sätt ugnen på 200 grader och låt gratängen stå inne i 15-20 minuter. 6-8 hg benfri kotlett
0 Spara

Gratinerade kasslerskivor

Kassler är ju ett rimmat och varmrökt kött från grisen, oftast gjord på kotletten. I detta fallet har jag massa härlig ost som topping men annars kan jag rekommendera att göra en gratäng eller servera tillsammans med någon fet sås
Sökförslag och sidor