Sambons favorit är korvStroganoff. Jag tycker det är gott men vill gärna variera mig lite, så för några år sen började jag byta ut korven mot kyckling med gott resultat
Finhacka löken och strimla korven. Bryn sedan löken och korven tills löken blir mjuk. Småkoka och tillsätt crème fraiche och låt det koka ytterligare 5 minuter. 550 g falukorv. 1-2 dl crème fraiche med paprika och chili
Tillsätt crème fraichen. Hacka lök och paprika. Skär falukorven i bitar. 500 g falukorv eller annan korv. 1 röd paprika. 2 crème fraiche med paprika och Chili