Flankstek är magiskt att marinera och grilla som den är men idag var familjen sugen på asiatisk mat. Servera med ris och garnera medsalladslök och sesamfrön
Bryn löken, vitlöken och chilin i rikligt med olivolja, släng i färsen och stek tills den fått lite färg, rör ned citronzesten – krydda medpepparn och salta
