En härligt saftig glutenfri mjuk kaka med smak av apelsin, kokos och kondenseradmjölk. Idén att baka mjuk kaka på kondenseradmjölk fick jag efter ett svep på pinterest där jag hamnade på en australiensk webbplats för hemma-mammor
Eftersom varken mjölk eller grädde fanns att tillgå var basen ofta torrmjölk eller kondenseradmjölk, som faktiskt kunde köpas i affären i det lilla samhället strax intill
Först ut blir min favorit (ja, jag tjuvsmakade lite av varje kaka innan jag skickade i väg dem) men ett täcke av kokos, kondenseradmjölk och mjölkchoklad
Rör ihop kokos med den kondenserademjölken och bred försiktigt ut över kladdkakan. Är inte kakan riktigt jämn så brukar jag skära bort lite av kanterna innan jag breder på kokosen men det gör ni som ni vill
Rör ihop kokosen och den kondenserademjölken. Superenkla kokoskakor som smakar precis som Bounty. 1 burk kondenseradmjölk, 400 g (inte den kokta). 300 g kokosflingor. 400 g mjölkchoklad. Skär kokossmeten i 5x2 cm-bitar och styckfrys bitarna 30 minuter. 1 burk kondenseradmjölk, 400 g (inte den kokta). 300 g kokosflingor. 400 g mjölkchoklad
a vispad grädde som jag rör ner en burk kondenseradmjölk i, samt lite vaniljsocker. Smörj och bröa (här använde jag kokos) en rund ugnsform och fördela smeten där i
Blanda kokos, kondenseradmjölk och saffran i en kastrull, rör om ordentligt. Många av er kommer säkert känna igen receptet, det är nämligen samma recept som mina mycket omtyckta kokossnöbollar
