Kolja vitvinssås recept

Crab Cakes på Mia´s vis

Mixa krabbköttet med dill, kolja, pressad vitlök, citronskal, salt och peppar.  Gör vitvinssåsen – länk och blanda ner örtkryddad dijonsenap
Kronlika kronärtskockor

Kronlika kronärtskockor

Med sin milda, lena och krämiga smak går denna ljuvliga grönsakskrona hand i hand med koljafilé och vitvinssås

Krabba i vitvinssås

Fördela kolja i mindre bitar på fyra tallrikar och lägg krabba i stora fina bitar ovanpå. 400 g färsk eller fryst kolja

Klassisk fiskgratäng toppad med sikrom och dill

hälleflundra eller kolja. Vitvinssåsen görs enligt följande. 1. Skala och koka potatisen mjuk, pressa potatisen genom en potatispress, blanda i smöret, rapsoljan och den rivna muskotnöten