Kola lingonpaj recept

Lingonpaj med kola - och chokladsås

Lingonpaj med kola - och chokladsås

Bred ut lite mer än hälften av lingonen i pajskalet och häll kolasåsen över. Koka på medelvärme utan lock under omrörning, 10 - 15 minuter, tills du får en mjuk kolasmet
Lingonpaj med pepparkakor

Lingonpaj med pepparkakor

Lingon passar bra tillsammans med pepparkakskryddorna och lingon och kola är ju som gjorda för varandra
Mini Lingonpaj

Mini Lingonpaj

Kolan skall vara fast, inte för rinande, men inte heller för hård. I helgen var jag och dottern ute på en skogstur, lite bär hittade vi, va 2dl blåbär och mindre än 1 dl lingon, då dottern ville baka på allt så kom jag på den briljanta ideén att göra lingonpaj som jag inte ätit på år och dar
Päron- och lingonpaj!

Päron- och lingonpaj!

Men de passar också riktigt bra i olika bakverk, gärna tillsammans med kola eller vanilj. Päron- och lingonpaj Räcker till ca