Sån enkel festmiddag, till laxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås. Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht
potatis, kokt. Lägg på de sprödaste grönsakerna mellan laxbitarna och garnera med citron. Lägg på lax och grönsaker som behöver kortare tillagningstid, t ex lök
Till laxen gjorde jag en klassisk romsås, ett måste till sådan här sorts lax, och kokt potatis. Lägg i laxfiléerna, skvätt över lite citronsaft, krydda med citronpeppar och lägg på både hackad och hel dill
Servera den kallrökta laxenmedkokt potatis, romsås, citronklyftor och sallad. Skölj sallad och lägg förslagsvis upp i en skål eller på stort fat tillsammans medlaxen
Han enbart ha lax i ugnen medkokt potatis och dillsås, då äter han som bara den. Tänk att det kan vara så gott, enkelt att göra fisk eller rättare sagt lax
