Kokt lax med kall krämig sås recept

Lax med barbecuesås

Lax med barbecuesås

Det är också gott att servera laxenmed en krämig potatissallad eller medkokt potatis och en kallsås, men så här på vintern tycker jag personligen att det passar bättre med varma tillbehör
Krämig laxsallad

Krämig laxsallad

Rör ihop såsen i en rymlig bunke. Skär bort skinnet från laxen. Skär lax, potatis och äpple i små tärningar
KRÄMIG LAXPASTA MED DILL OCH PARMESAN

KRÄMIG LAXPASTA MED DILL OCH PARMESAN

Ludvig åt pasta med en kokt korv och Ella åt pasta med pesto. I går kväll åt vi pasta, en riktigt god pasta medkallröktlax i krämigsås
Laxmousse

Laxmousse

Kokt och varmrökt lax är bara att dela med två gafflar. Rökt lax kräver mindre salt än koktlax. Man kan använda kokt
Cullen skink

Cullen skink

Låt koka tills potatisen är nästan genomkokt. Hittar du inte rökt kolja i affären, prova med tex rökt makrill eller kanske rökt lax

Ugnsbakad lax med vinsås

Servera med t ex pressad potatis, kokt grön sparris och citron. Bjud på gratinerad laxmedkrämigvinsås och skaldjur
Potatissallad med caesardressing

Potatissallad med caesardressing

Så det blev en potatissallad med caesardressing & grillad lax, väldigt gott. Det ska bli krämigt men absolut inte såsigt
Sommarmat

Sommarmat

Lägg haricots vertsen och sparrisen i en bunke, salta, häll över kokt vatten till det täcker och ställ åt sidan i några minuter
Julburgare och julrapport.

Julburgare och julrapport.

Ikväll fick ändå den sista skinkan tillsammans med rester av ädelosten åka ner i en krämigsås (en variant av denna) som vi åt medkokt pasta
Smakupplevelser - Ayurveda - Japan

Smakupplevelser - Ayurveda - Japan

Varmrökt lax, äggröra, smaksatt yoghurt, kokt rödbeta, algsallad och till det ett glas japanskt öl. Den varmrökta laxen och algsalladen köpte jag på City Gross i Karlshamn, som nu mera har en utmärkt fiskavdelning

Prat och mat

Då det i dag är Sista April och vi "ska" hälsa våren välkommen med diverse alkoholhaltiga drycker och mat som förknippas med semester, sol, värme och ljus så tänkte jag bjuda på en trevlig potatissallad, som jag i mitt fall åt till lite rökt lax, och en snabb kardemummaglass

Stekt makrill i krämig sås

Servera genast medkokt potatis och sparris. Vi behöver bli mycket bättre på att äta fisk här hemma och är lite trötta på att äta lax och torsk varje vecka, även om det också är supergott

Kall citronsås med parmesan och pinjenötter

) Väl hemma fixade vi laxen snabbt i ugnen, kokte lite pasta och åt denna otroligt goda sås till. Tillsätt oljan under gång, lite i taget och kör till en krämigsås