Kokt julskinka recept

3 Spara

Kokt julskinka

1 rimmad skinka på 3-4 kg, 2 tsk salt per liter vatten, 1-2 lagerblad, 15 vitpepparkorn, 12-15 kryddpepparkorn, 1 gul lök, 1 morot
2 Spara

Kokt julskinka

1 rimmad skinka med svålen kvar, 1 gul lök, 1 liten timjankvist, 3 lagerblad, 10 kryddnejlikor, 15 kryddpepparkorn, griljering
1 Spara

Julskinka kokt

4 kg julskinka, 4 msk honung, 1 köttbuljongtärning, 5 lagerbärsblad, 10 kryddpepparkorn, 7 vitpepparkorn