Kokt gädda med pepparrotssås recept

Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Kokt potatis och en kall gräddfil/pepparot/dillsås. Gäddamedpepparrotssås. Börja med att häll lite ättikssprit över fisken
Kokt gädda med pepparrotssås

Kokt gädda med pepparrotssås

Servera gäddanmedkokt potatis och gröna ärter. Rensa och skölj gäddan. Späd med buljongen ochgrädden. Ta upp gäddan

Pepparrotsgädda.

Om gäddan hade rom så låt den koka med och använd den som extra garnering. Lägg upp fisken på varmt serveringsfat och garnera varje fiskbit med en citronskiva och lite riven pepparrot, servera genast