Kokt fisk med äggsås barn recept

Fisk i dill- och äggsås

Fisk i dill- och äggsås

Sen är det bara att servera tillsamman medkokt potatis och ärtor exempelvis. Min tisdag inleddes med sovmorgon och sedan mysfrukost medbarnen i soffan framför tvn, fortfarande i pyjamasarna

Kokt torsk med äggsås

Logiskt eftersom det är lätt att få tag i fisk hos oss. Det är förmodligen en av de rätter jag ätit mest av som barn
Enklare än så här blir det nästan inte

Enklare än så här blir det nästan inte

Vi hade kokt potatis och äggsås till (vanlig vitsås med hackat ägg och persilja i). Det tar lika lång tid för fisken i ugnen som det tar för potatisen att koka

Middagen fortsätter hos mormor och morfar

Den slås över fisken som garneras med citronskivor och den kokta levern. Det kunde vara kokt gädda med pepparotsås, stekt abborrfilé med kantareller, torsk medäggsås, stekt spätta eller stuvad lake (mamma intygar att det senare var gott)