Colombiansk gryta 200 gram kokbanan. Häll upp vattnet i en stor gryta och häll i saltet. Skala potatisen och skär i mindre bitar Matklubben.nu
Bajan chicken – Jerkmarinerad kyckling med bönris Serveras med stekta kokbananer. Gör några skåror i kycklinglåren och ”tryck in” jerk-marinaden i köttet, mellan skinnet och gnugga även den på utsidan www.koket.se
KokbananchipsKokbanan ser ut som en stor banan grönare skal med ljusare och betydligt fastare mjöligare kött samt saknar nästan sötma matorama
IFD=autoimmun/AIP=anti-inflammatorisk kost och paradoxer Prebiotika eller resistent stärkelse/kostfiber finns i till exempel kokbananer, rotfrukter, sparris och jordärtskocka Lyckans smed: recept på lycka
Biff med svarta bönor och bananer Lägg bönorna på varma tallrikar, placera köttet ovanpå. Lägg lite sås och bananbitar på köttet. helst matbananer som är fastare i köttetMatklubben.nu
Bananpuré av kokbanan Servera bananpurén som tillbehör till kyckling, kött eller fisk. Lägg bananerna, som skall ha skalet kvar, i en kastrull Ewerman
Ewerman
