Undantaget är om man ångkokar och tänker använda massan till sylt. Fasta bär som till exempel krusbär och plommon behöver koka längre än till exempel hallon och jordgubbar
Därefter fick de små puttra tills rabarberna och jordgubbarna kokat sönder och fått bra konsistens. Så har du någon påse med frystabär eller frukter som du inte vet vad du ska göra med rekomenderar jag verkligen att pröva egen gjord sylt
Min absoluta favorit var den här plommonsylten och igår bestämde jag mig för att koka en ny sats. Tillsätt sockret och låt syltenkoka i ytterligare tio minuter