Koka quinoa i micro recept

PiMs veckomatsedel: vecka 18 -  Kyckling med tomatsås, paj i långpanna och blixtsnabb laxpasta

PiMs veckomatsedel: vecka 18 - Kyckling med tomatsås, paj i långpanna och blixtsnabb laxpasta

Den är så enkel att göra att man inte tjänar något på att förbereda dagen innan, men har man fått kokt pasta över från första tillagningen kan man värma den när man kokar ny pasta genom att bara lägga med den kokta pastan en sista halv minuti det kokande vattnet, så blir den som nykokt (många restauranger använder sig av det knepet, de har färdigkokt pasta som de värmer ikokande vatten så att maten kan serveras snabbt)

Mexican millet

Jag älskar hirs och quinoa och denna rätt kan blirtillagad med båda även om jag använde hirs denna gång
Sötpotatis- & Quinoabiffar med ingefärsyoghurt

Sötpotatis- & Quinoabiffar med ingefärsyoghurt

De måste vara hyfsat hållbara, tåla uppvärmningimicro och så ska de tre rätterna förstås innehållaliteolikasvårigheter och utmaningar för kursdeltagarna vidstyling och foto