Koka plommon recept

11 Spara

Plommon i amaretto

1 kg plommon, 6 dl vatten, 3½ dl socker, 1 citron (skal och saft), 1 vaniljstång, ev några dl färska hallon
1 Spara

Plommon i madeira

torkade kärnfria plommon, socker, madeira, marsipan eller mandelmassa, florsocker, mörk choklad, krossade kanderade violer
2 Spara

Kanin med plommon

12 plommon, ingredienser, 4 kaninlår, 8 skivor pancetta, timjan efter behov, 1 dl vielle prune, fransk plommonsprit, 2-3 dl grädde