Glöm nu den där vacumförpackade äckel majsen där på butikshyllan, köp färsk och koka själv. Har alltid älskat kokt majs med vitlökssmör, men denna smakcombo vinner även favoriten
Koka upp en rejäl gryta med vatten. Jag brukar äta minmajskolv med bara smör och flingsalt, men idag testade vivispatlimesmörtill och det var en verkligt god variant
Häll i grädden och låt koka upp. Det fanns ett par färska majskolvari kylen så i stället för burkmajs stekte jag kolvarna ismör och kryddade med salt och svartpeppar
Häll på tacosalsa och crème fraiche och låt kokaihop någon minut. Gör majsen under tiden. Vilken underbar dag, har varit hos sonen och vi har hjälpt till med att isolera huset
Koka upp vatten och lägg ner majseni grytan, vattnet ska täcka majskolvarna. När du sedan grillarmajsen så vänd ofta på bitarna, så att de blir jämt brynta och inte bränns, servera med smör och salt
Specialbehandlatris (parboiled) ska kokas annorlunda. Koka upp buljongen. Lägg riseti en skål, strö över baconstrimlor och persilja och servera, gärna som ensamrätt med enbart bröd och smör
