Vi var egentligen ute efter hummer men men man får ta vad man får och krabba är inte fy skam, så det blev hem och kokakrabba, vi får hoppas på bättre hummerlycka nästa gång vi vittjar
Hackad dill. Gratinerad krabba. Servera den gratinerad krabban, eventuellt med klorna vid sidan av, med skivor av rostad baguette och en grönsallad att äta till
Häll av spadet från musslor och krabba. Eller ta litet klippt dill i såsen. 1 burk krabba, 220 g. Ersätt krabban med 1 burk tonfisk i olja, men tänk på att låta oljan rinna av tonfisken ordentligt först. Koka dem med dill och några lökskivor ca 10 minuter. 1 burk musslor i vatten, 125 g 1 burk krabba, 220 g 200 g rensade räkor
Jag köpte en hummer och en krabba nu eftersom jag inte åt någon till nyår och även om jag hade gjort det så brukar jag passa på när de rear ut skaldjur efter helgerna
Skaldjur som räkor, krabba, hummer och liknande ska aldrig koka utan bara värmas upp. Koka av räkskalen, om du använder färska räkor, med litet vatten, en skiva lök och några dillkvistar
Blanda ner det i moset tillsammans med dillen. Skirat dillsmör. Rör ner dillen i det klara smöret. Dekorera med färsk dill och ringla över skirat dillsmör
