Koka kamben recept

Amerikanska kamben med barbecuesås

Amerikanska kamben med barbecuesås

Koka samman alla ingredienser till en tjock sås. Kamben( kotlettben från fläskotlettraden) ca. Kokakambenen i ribsvatten i ca 1 timme tills köttet blir mört och börjar att släppa runt benen. Bred såsen över kambenen och stek i ugnen 200 grader, ills de får en fin färg
AMERIKANSKA KAMBEN MED BARBECUESÅS

AMERIKANSKA KAMBEN MED BARBECUESÅS

Koka samman ingredienserna till en tjock sås. Det här är det godaste kamben jag någonsin ätit dom riktigt smälter i munnen och blir underbart goda med röksmaken
Kamben med hemmakokt glaze

Kamben med hemmakokt glaze

Denna gången gjorde jag enligt ett nytt marinad recept se nedan och sedan kokade jag en egen glaze. Jag är väldigt svag för grillade kamben
Grillade kamben som legat i saltlag

Grillade kamben som legat i saltlag

När jag hittar färska kamben i köttdisken så köper jag ofta hem en större mängd. Jag älskar kamben. Grillade kamben är så galet gott om man får till den rätta kryddan med saltlag och glaze
Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Coleslaw Koka upp en stor kastrull med vatten. Så här i mitt första inlägg som skribent även på Bradley, vill jag gärna bjuda på något av det bästa man göra med kamben i en rök
Amerikanska kamben med barbecuesås

Amerikanska kamben med barbecuesås

Koka samman alla ingredienser till en tjock sås. Kamben( kotlettben från fläskotlettraden) ca. Kamben( kotlettben från fläskotlettraden) ca
Grillade kamben med svensk coleslaw

Grillade kamben med svensk coleslaw

Blanda gazelen till kambenen, ättika, mörksirap och kalvfond i en kastrull och låt koka ihop. Tänd grillen och lyft upp kambenen ur vattnet
Grillade kamben, försvinnande goda!

Grillade kamben, försvinnande goda!

Revbenen kan med fördel kokas i förväg för att ligga på lut i kylen inför grillningen. Fantastiskt möra och goda kamben, och en hemmagjord glazé med sting
Barbequegrillade kamben med 3-2-1 metoden

Barbequegrillade kamben med 3-2-1 metoden

Kamben och revbensspjäll är ju något som är himla gott. Vi hade Jonnys bror och hans familj över häromkvällen så då passade jag på att testa dessa kamben

Kamben

Tänkte koka de och lägg in de i frysen eftersom det är så himla bra att ha färdigkokta kamben i frysen ifall man blir sugen, då är det bara att tina upp och griljera i ugnen
Kamben och potatissallad

Kamben och potatissallad

Koka ett kilo färskpotatis, låt dem kallna och skiva sedan i en bunke tillsammans med en finhackad gul lök
Tabbouleh

Tabbouleh

Koka bulgur eller couscous och låt svalna medans du hackar persilja, mynta och tomater. Perfekt till grillade kamben och grillat vitlöksbröd av surdeg
Perfekta BBQ ribs

Perfekta BBQ ribs

Täck med vatten och låt koka upp. Idag lagade jag löjligt goda kamben. Jag serverade kambenen med klyftpotatis, en gräddfilsdipp med chilisås och kålsalladen nedan