Koka upp gelé av gelésocker och vatten, jag tillsatte även lite blåbärssoppa för lite färg. Koka upp grädden, häll den över chokladen och rör lugnt med stålvisp samman grädden med chokladen tills den stelnat
Jag kokade en sylt på frysta Jordgubbar, pressad Citron och lite Björksocker till. Servera ljummen tillsammans med bär eller sylt och lättvispad Grädde
Väl hemma sköljde jag och rensade bären lite lätt och sedan kokade jag sylt på alltihop. Har ni inte fått tag på färska bär går det minst lika bra med frysta, de behöver då inte tinas upp innan