Tillsätt nötter, marsanpulver och kakao och rör om försiktigt tills allt är väl blandat. Bottnar (2 stycken) 260 gram äggvita 380 gram socker 220 gram finhackade hasselnötter 60 gram marsanpulver (kok) 15 gram kakao Fyllning 7 dl vispgrädde 2 msk vaniljsocker jordgubbar, mandarinklyftor eller annan frukt Garnering Smält mörk choklad vispgrädde kakao florsocker frukt Vispa upp äggvitan tills den blir vit och fluffig. 60 gram marsanpulver
Somrig kladdkaka Receptet räcker till en 24’ form 150 g smör 3 dl socker 1,5 dl mjöl 3 ägg 1,5 dl kallrörda marsanpulver eller 1,5 dl kok marsankrämpulver (kladdkakan blir då laktosfri) ca 250 – 300 hallon och/eller blåbär, färska eller halvt tinade Blanda de torra varorna och knäck sedan i äggen, rör om väl. 1,5 dl kok
