Knäckebröd med timjan recept

Knäckebröd Dukanvänligt

Knäckebröd Dukanvänligt

Strö över flingsalt och torkad timjan över de ogräddade knäckebröden och tryck till lite så det fastnar
Knäckebröd

Knäckebröd

Täck dem med en ren kökshandduk. Kärlek, oliver och timjan. I ett anfall av överdriven huslighet började jag, för några år sedan, att baka eget knäckebröd
Knäckebröd på kaffe

Knäckebröd på kaffe

300 g bröd, gammalt men ej mögligt och skalkar 50 g kaffesump 1 msk fänkålsfrö 0,5 msk timjan (eller oregano) 2 msk flingsalt 50 g smör vetemjöl
Eget knäckebröd

Eget knäckebröd

Rör ihop alla ingredienser och avsluta med att blanda ner det kokande vattnet. Detta måste vara det enklaste receptet på knäckebröd som jag hittat, det är kanske inget knäckebröd för frukosten, men passar utmärkt till kvällens soppa eller en ostbricka
Bakdag, först ut - Knäckebröd

Bakdag, först ut - Knäckebröd

Åt ett gott knäcke med dessertost hemma hos pappa i somras och det var supergott. Goda knäckebröd som passar bra både som "macka" och som annat alternativ än kex till dessertostar osv

Fiskgratäng med timjan och potatismos.

Servera med kokta eller färska grönsaker och knäckebröd. Krydda med salt, peppar och timjan efter behag täck med folie och sätt in i ugnen i ca 10 minuter. ) 1 salt, peppar och timjan. 1 tsk timjan
Slökokt Sjömansbiff

Slökokt Sjömansbiff

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, örter, apelsinskal och honung. Sjömansbiff gjord med köttfärs har vi bloggat om för flera år sedan
Soppa med korv

Soppa med korv

Servera medknäckebröd och ost. Tillsätt vatten, buljongtärningar,krossade tomater, ketchup, sambal oelek, timjan och oregano
Marinerade sojabönor

Marinerade sojabönor

Passar som tillbehör till maten, i sallader, på knäckebröd. Lägg i salt, lagerblad och timjan. 1 tsk timjan
Fisksoppa med lax och sej

Fisksoppa med lax och sej

Toppa med räkor och servera medknäckebröd. knäckebröd. Smaksätt soppan med salt, peppar, timjan och dill
Hemmagjort knäcke, gott som godis!

Hemmagjort knäcke, gott som godis!

Sporra/försök att förbereda för rutor så det blir lättare att dela knäckebrödet då det är klart. Det är kletigt så ut med det så tunt som möjligt
GI Knäcke

GI Knäcke

Du kan hitta många snarlika varianter på det här knäckebrödet på Internet. Framöver ska jag testa både medtimjan och rosmarin
Köttsoppa

Köttsoppa

Och knäckebrödmed ost är obligatoriskt tillbehör. (man får dock vara lite selektiv med när man ska lita på kokböcker från anno dazumal, ägg med spagetti var ju ingen höjdare direkt)
Korvsoppa

Korvsoppa

Till soppan serverade jag knäckebrödmed ost. Smaka av med chilisås, timjan, paprikapulver, salt och peppar