Kirskål ogräs recept

Äta ogräs?

Köttfärsbiffar med nässlor + kirskål. Äta ogräs. Plockad en korg med nässlor och kirskål, förvällde dem. Slängd ner "ogräset" tillsammans med ca 100 gram ost, 3 soltorkad tomater, 10 cm purjo,1 dl grädde+ 1 ägg i mixern

Lchf enligt Anna

Ogräsligt gott!

Många av våra vanligaste ogräs är otroliga vitaminbomber och perfekta i matlagning, nässlor, kirskål, maskrosblad

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Paj på kirskål

Jag har nu testat att äta ogräset och jag både lever och är glad. Kirskålpaj med en enkel sallad och kall sås till är jättegott

Hildas hem

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskål klassas säkert av de flesta som ett ogräs. Munkar hämtade kirskål till Norden och de använde den som läkeört

Bakformen

Ogräspesto av Kirskål och Löktrav

Men som tur är så håller sig Kirskålen enbart där. Vi har länge varit intresserade av att prova att göra något med detta ätbara ogräs

Farbror Grön

Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt. Jag äter inte ogräs

Familjen W i Vällingby

Couscouspanna med lax och kirskål

Bor du i lägenhet har du säkert släkt och vänner som blir glatt överraskade när du erbjuder dig att hjälpa till att rensa ogräs

Tiden på Tegelbacken

Ogräspesto av kirskål och löktrav

Men som tur är så håller sig kirskålen enbart där. Vi hade länge varit intresserade av att prova att göra något med detta ätbara ogräs

Farbror gröns recept

Kirskålspesto med ramslök

Dessutom håller den jorden lucker och tränger undan annat ogräs som maskrosor (som ju också kan ätas) och tistlar

I love fruktsallad

Detox-dax

Ekologiska grönsaker såsom gröna bladgrönsaker, rödbeta och kronärtsskockor samt "ogräs" såsom maskors, kirskål och nässlor

morotsliv

Kirskålspaj

Förväll kirskålen. Lägg i kirskålen och sen allt i det förgräddade pajskalet. Du kan självklart byta ut kirskål mot mangold eller spenat

Matklubben.nu

Kirskåls- och nässelsoppa

Grön av trädgårdens ogräs, kirskål och brännässlor. Gott, nyttigt, billigt och vem mår inte bra av att kunna äta upp trädgårdens ogräs istället för att svära över det

cat's bak- och matblogg

Smoothie med nässlor

Jag har också testat att göra paj på ogräsetkirskål, se receptet här >>. Det bästa är ju att använda torkade nässlor att smula ned, men för min del blev det färska direkt från ogräslandet

Hildas hem

Zucchinibiffar + fransk potatissallad med pepparrotsblast & myntatzatziki

Den delikata pepparroten är nämligen ett riktigt ogräs i klass med kvickrot och kirskål. Då är det åtminstone tur att det är ett gott ogräs och det är -trots namnet- inte enbart roten som är ätlig

Det gröna skafferiet

Kan du inte utplåna den - ät den!

Så förlika dig med att du fått in ogräsplåganKirskål i din trädgård, och laga smarriga saker av den

Kobbar och Krubb

Kirskål- och getostsufflé, morötter och harsyra

Kirskål måste ju vara ett av de bättre ogräsen att råka ha i närheten. Så jag plockade en rejäl näve harsyra, en taggsvamp och kirskålsskott

Naturens skafferi