Kinesisk mat recept

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

1 msk kinesisk soja. 1 msk kinesisk soja. Friday, baby. Ikväll ska Anette och jag testa årets Blossa och äta lite tilltugg
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

Riktigt gott och mycket mat blev det. Tillsätt tomatpuré, vinäger, honung, soja och spadet från ananasen
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

I riktig kinesiskmatlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i. Skala och skiva löken tunt och bryn också den i matfettet i stekpannan
Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Kinesisk biff med broccoli

Kinesisk biff med broccoli

En lättlagad rätt med biff och broccoli inspirerat från det kinesiska köket. 3 msk japansk eller kinesisk soja. 3 msk japansk eller kinesisk soja
Kinesisk färsgryta

Kinesisk färsgryta

Tatsoi är en mild asiatisk kål som ibland går att få tag på i kruka i vanlig matvarubutik. Ni hittar också mycket mat på mitt instagram
Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - pappas special

Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - pappas special

Det är rejält gulnat, tummat, kladdigt med fläckar och ihoptejpat i omgångar. Igår efter avslutat värv med målning fick vi tacksamt äta middag med pappa som stått vid spisen och lagat sin kinesiska fläskfilégryta
Kinesisk kyckling med cashewnötter.

Kinesisk kyckling med cashewnötter.

4 portioner. 500 g kycklingbröstfiléer 1 tsk salt 1 äggvita 2 tsk majsstärkelse 1 röd chili 2 cm färsk ingefära 5–6 stjälkar selleri 1 liten purjolök olja till stekning 1 tsk rårörsocker 1 tsk vitvinsvinäger ca 1 msk sesamolja 75 g rostade cashewnötter
Kinesisk krispig apelsinkyckling

Kinesisk krispig apelsinkyckling

Jag har den senaste tiden fått total dille på asiatisk mat i alla dess former och det har säkert märkts av en hel del här på bloggen och även på instagram om ni följer mig där (@ensmakavkarin)
Kinesisk Dumplingsoppa

Kinesisk Dumplingsoppa

Vi har verkligen fastnat för det Asiatiska köket, det är så galet god och fräsch mat och hur kul som helst att göra, vi kollar olika tillagningssätt på youtub, sen testar vi och tränar för det är inte helt lätt i början att vika en dumpling och det finns så många olika vikningar att öva på, gillar ni oxå Asiatisk mat men bara köper färdigt för att det ser krångligt ut så rekomenderar vi er att prova göra själv, det är lite krångligt i början men man lär sig snabbt och än en gång, det blir sååååå mycket godare
Bräserad kinesisk oxsvans

Bräserad kinesisk oxsvans

Receptet hittade jag på Luisa Weiss blogg The Wednesday Chef, en opretentiös blogg med fantastisk mat
Kinesisk apelsinkyckling

Kinesisk apelsinkyckling

Just nu, när vi lagar asiatisk mat här hemma så växlar vi mellan Pulled Chicken Teriyaki och denna underbart goda apelsinkycklingen
Kinesisk biff-& broccoliwok

Kinesisk biff-& broccoliwok

ca 1/2 dl jordnötsolja 500 g utskuren biff, tunt skivad 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 400 g broccoli 1 msk kinesisk soja 1/2 dl ketjap manis 1 liten röd chili, hackad 1/2 köttbuljontärning upplöst i 1 dl vatten Gör såhär. 1 msk kinesisk soja
Mat och minnen.

Mat och minnen.

½ tsk kinesisk soja. Tänk vad vissa maträtter kan få minnet att vakna till liv, man minns resor man gjort av viss mat, man kan få musikminnen, första gången upplevelser kommer tillbaks till en eller så kan vissa människor vara förknippade med vissa maträtter
AGE mat

AGE mat

kinesisk soja, balsamvinäger, rostade jordnötter, alkoholdrycker förutom vin. Vi äter allt mer av de livsmedel som innehåller höga mängder av just AGE/ALE och inflammationer blir vanligare