I med pressad vitlök, tomatkross, tomater, puré + socker och salt. Oftast kompletterar jag receptet med lite grönsaks- eller kycklingfond också för att få en riktigt mustig soppbas till de nötiga kikärtorna
Mixa hälften i en matmixer eller med mixerstav. Tillsätt pressad vitlök, krossade tomater, färska tomater hackade i kuber, tomatpuré samt socker och salt
Skölj kikärtorna och tillsätt dom tillsammans med krossade tomater, buljong, rosmarin och lagerblad. Jag serverade den med lite nybakt bröd att doppa i soppan, men den är riktigt god och mättande som den är
Nu märks det verkligen att hösten är på plats, trädens färger har ändrats och vissa är helt avklädda (träden alltså), det mörknar snabbare och därmed har cykelljusen har plockats fram, det är kyligare och Håkan cyklar i långa byxor och har därmed lagt shortsen på hyllan
Mixa örterna, lök, tomat, puré, selleri med lite vatten i en blender. Om jag använder nötkött så kokar jag småskurna bitar med olja, kryddor och lite vatten ett tag i tryckkokaren först
