Chilisås efter smak. Skiva kasslern och bryn den i smör, lägg över i formen. Chilisås efter smak. Dela grönsakerna i mindre bitar och fördela över kassler
Vispa ihop och koka upp allt utom paprikan, den skär du i mindre bitar och tillsätter sedan. Ta kasslerbiten och dela den på i 4 delar, skär den i skivor och lägg snyggt i en ugnsform. Slå sås o paprika över kasslern och sätt in i 200 grader varm ugn i 20 minuter. 1 kg kassler. 4 dl crème fraiche paprika chili. 1 dl chilisås. 1 stor röd paprika
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Vispa grädden och blanda den med chilisås. Skär kasslern i skivor. Fräs purjolök och paprika i oljan, salta och peppra och krydda med curry