Lägg det kokta riset och kasslerni en ugnsfast form och blanda om. Kassler, ris och ananas är en perfekt kombination tycker jag, och rör viihop allt i en gratäng med en touch av curryblir det en riktigt god glutenfrivardagsmiddag, smakligmåltid
Under tiden kan du placera ananasen över kasslern. När löken är färdigstekt pudrar du över curry. Red såsen och smaka av med salt och peppar, eventuellt mer curry
Skär kasslerniskivor och sedan strimla. Skär purjolöken, tomaterna, ananasenibitar. Alla barnen, t o m maken som inte alls är förtjust icurrygillade den
Skivakasslerniskivor och lägg i en ugnsform. Strö över ananasibitar, löken skuren i tunna ringar, cocktail tomaterna imindrebitar och gorgonzola itärningar