Samt lägg dem tillsammans medkasslern. För de som gillar en starkare smak, ringla chilisås över rätten alternativt lite lingonsylt vid sidan om som passar riktigt bra till kasslern och en mildare smak
Skär upp åtta bitar kassler, lägg med i gratängformen varvat med ananasringar. Vispa grädden hårt, men inte grynig och vänd ned chilisåsen i grädden och krydda efter smak