Smält i smöret och stek bananerna någon minut på varje sida, tillsätt lönnsirapen och låt det hela karamellisera, du ser på färgen när det blir vackert gyllenbrunt
Dessutom blir den extra krämig om du mosar en halv banan och blandar ner i smeten. Blanda havregryn, mjölk, vatten, en halv mosad banan (spara andra halvan till senare), salt och kardemumma i en kastrull
Till efterrätt gjorde jag en Banana Cream Pie som från grunden är Roy Fares recept. Här är förra gången jag gjorde en Banana Cream Pie men då använde jag ett annat recept som inte hade så många moment